清炒莴笋丝的家常做法大全怎么做好

主料莴笋300克 辅料油适量盐1/4小匙鸡精1/4小匙
步骤
清炒莴笋丝的做法步骤11.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表塌蔽拿的粗皮团搭割掉。
清炒莴笋丝的做法步骤22.再将尾部细嫩的皮削干净。
清炒莴笋丝的做法步骤33.只留下内部青绿色的茎。
清炒莴笋丝的做法步骤44.先斜切成大薄片，
清炒莴笋丝的做法步骤55.再切火柴棍粗细的细丝。
清炒莴笋丝的做法步骤66.炒锅里烧热油，加入并孝莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了，即可盛盘。