黑豆中含有较多的植物蛋白质，黑芝麻中含有较多的钙和多种微量罩答元素，核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，一起吃有补肾美容强身的作用，同时能提高记忆力，抗疲劳，延缓衰老。
中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。
黑芝麻中富含铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，有补血益气等作用。黑芝麻中丰富的维生素E具有很强的抗氧化性，能减少自由基的产生，清除老化的代谢产物。因此吃黑芝麻能润泽皮肤。黑芝麻能有效促进头发中黑色素的合成，使白发恢复黑色色泽，同时黑芝麻具有补肾功物弯慧效，能缓解肾虚导致的脱闹禅发问题，减轻脱发症状。
核桃有健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖的作用。常吃这些坚果类食物对身体健康是很不错的。有很好的养生保健作用。
核桃仁补袭磨团肾强腰，从营养学角度拍橘分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，具有一定健发防脱发的作用游念。
