且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。
经大量研究表明，"黑色食品"保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
黑米：
米中的珍品，也被称为"黑珍珠"，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆：
豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，活血利水、念亩悔解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑芝麻：
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
扩展资料：
养生食疗方：黑豆大枣粥
先将50～100克黑豆洗净浸泡1小时，加热煮沸至豆子将熟。加入100克粳米和6颗大枣，文火炖焖约1小时，再加红糖，继续用文火炖，耐闹最后成粥状即可。
养生食疗方：芝麻盐
因为黑芝麻是平性的，所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期食用。
把黑芝麻仔正炒干后碾末，混入少量食盐，做成芝麻盐，每次吃饭时撒一点到粥里一起吃，美味补肾。
参考资料来源：百度百科-黑五类食品
黑豆中含有较多巧橘前的植物蛋白质，伍仿黑芝麻中含有较多的钙，核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，同时都含有较多的VB，一起吃有补肾的作用，孝清同时能提高记忆力，抗疲劳，延缓衰老。可以每天吃1-2勺。看个人所需吧！黑色食品能补肾益精，养生密码那种核桃黑豆芝麻桑葚粉在煮时或炒脊晌菜也可以放，现代人精神野慎压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾樱脊锋虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。可以黑发补肾，有很多其他的功效就不是很清楚了。
