黑豆炖骨头汤的做法

主料

• 猪骨600克

• 黑豆100克

• 荞麦30克

辅料

• 红枣8个

• 生姜3片

• 盐4克

黑豆骨头汤的做法步骤

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  1.准备食材：猪骨头、黑豆、荞麦、红枣；

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  2.猪骨头洗净，消陆清水煮沸，汆汤捞出；PS：汆汤可以去血腥

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  3.黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟，捞出放入锅中；

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  4.把汆汤好骨轮桥老头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中，加适量清水；

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  5.煲50分钟，加盐拌均即可；