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您好,干百合主要是炖糖水烧粥、百合莲子汤、绿豆逗老百合粥、清热莲蓬汤、木瓜鲜鱼汤、花生香茹猪蹄汤等。因为干百合就比较耐煮。如果您想炒西芹百合最好用鲜百合,这样的味道才比较好。我也是从淘宝“海纳百草堂唯伏”了解到方面知识的。山山升兰州百合干还是很不错的。你好册银,干百合可以在泡好后用来煮悔猛成绿豆百合粥,不过注意不能长时间煮州前宴,大概五六分钟就可以,不然会让百合的药性和营养成分流失。希望能够帮到你。关键是泡开,把最外面辩明一层很簿的皮撕掉,能减轻点苦味,百合炒西芹,银耳百合粥,都很适合夏天吃啊册渗,百携姿告合很补女性的。