干百合洗干净就可以煮粥了,下面是具体做法:
准备材料:干瑶柱 9颗,猪肉 50克,玉米 一条,干百合 少许,大米 适量
1、将买来的玉米洗干净坦镇则剥粒放入碗中备用。
2、准备好的干瑶柱洗干旅竖净放在小碟中备用。
3、将准备好的干百合洗让棚干净放在小碟中备用。
4、买来的猪肉放在砧板上切成丝状备用。
5、大米、玉米、瑶柱、百合、肉丝倒进锅里,小火煮一小时。
6、一个小时后,美味的干瑶柱百合玉米肉丝粥就可以食用了。
干百合是必须要经过泡发的,不然煮不烂,泡的时候用凉水至少要2个小时才可以的。泡好后再清洗,洗的时悉亩卜候要将百合上面不好的地方去掉(不白的、有黄点的),经过上面的处理过程便可以煮粥了。要将粥煮到5-6分睁穗熟的时候,加入百合一起熬煮直至粥熟百合烂即成了耐唯。用温水泡一下在煮粥