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糖醋鸡腿的做法
原料，鸡腿
调料，番茄酱、盐、味精、糖、料酒、淀粉、食用油。
步骤
1、鸡腿圆侍肉洗净后切块备用。
2、鸡腿肉块用料酒、盐腌制20分钟后挂糊。
3、彩椒切片、大搭生橘仿吵姜切末备用。
4、锅中做油，7成热时下入鸡腿肉块炸至金黄色捞出。
5、锅中留底油，5成热时下入姜末炒香。
6、下入番茄酱炒出红油后入彩椒炒匀。
7、加盐、味精、糖、清水烧开后勾芡。
8、芡汁明亮后下入鸡腿肉翻匀即成。^_^准备 取鸡腿, 洗净, 放入冷水中煮沸, 大约五分钟, 取出………………………………………………………………………………………………* - *2^-^ 配料 把鸡汤倒入碗中, 加4勺红糖, 拌匀……………………………物段段………………………………………………………* - *在加两勺醋, 以勺酱油, 拌匀后, 加番茄酱, 知道颜色显红色可根据个人口味调配调料 ……………………………………………………………………………………* - *3* - * 下锅取两篇散香叶，把锅烧红后加少许油，放入散香叶，把鸡腿炒拌几下在调好的鸡腿汤?加点盐，拔火?之中火，把鸡汤淋到锅?盖上锅盖，煮七到八分钟，至锅中有少许水份，燃宽打开拌匀后出锅 ……………………………………………………………罩誉…………………* - *完成先把鸡腿用醋腌制一下，大约2个小时。再用锅煎至5成熟，然后加糖烹制就可以拉。
