水沸野正以后颂码10分钟就好了。
用野脊哪料: 排骨 4跟 玉米 2-4根 食盐 适量 生姜 适量 葱花 适量 白酒 适量
1、将排骨剁成块状,长短均匀。玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。
2、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。
4、煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。
约20分钟左右即可,具体做法如下:
1、胡萝卜去皮切块,玉米洗净切段,装好;
2、排骨洗净,葱段洗净扎在一起(方便后续捞出) 姜片若干;
3、先将排骨,葱段,姜片下锅 高压锅上气后15分钟族陪备左右关火;待高压锅下兆毁气后,开盖取出葱段,姜片,接着加入玉米胡萝卜 ,然后开火等高压锅上气3-5分钟后关火。
4、高压锅下气后,加入半勺味精,盐适量,如果淡可以继续添加,加盐时可以慢慢加,以免一次加入过多过咸,这乱羡样就做好了。
排骨抄水后,高磨把玉米丢一起煮,或者先煮10分钟排骨,再把扰誉玉米丢一起煮缓念段。