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怎样将大米蒸成散粒状，即一粒一粒的，然后做蛋炒饭那种状态，谢谢了
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2024-12-22 22:38:39
热门回答
把大米放在冷水里煮沸逗判毁后，冲梁将米汤滤干。用一大锅放水烧开，将蒸格上放纱布，把滤山备干的米放蒸格上旺火蒸半小时。先将洗好的大米在沸水中煮至夹心状，然后放在蒸笼上蒸就可以了……少放水
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