如何确定砧板是白果树的?

白果树（银杏树）做的砧板有一种特殊的药香味，如果闻不到有可能是假的。

银杏为落叶大乔御薯木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。

拓展资料

银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银圆首杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）。叶互生，在长枝上辐射状散生，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛。

在长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。在长枝上常2裂，基部宽楔形。球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。种皮肉质，被白粉，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色。

幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐黄色，二年生以上变为灰色，并有细纵裂纹；橘拆数短枝密被叶痕，黑灰色，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。

参考资料

百度百科?银杏

　　 辨别方法，银杏树有一种特殊的药香丛枣高味，如果闻不到有可能是假的。
　　 银杏树的果实俗称白果，因此银杏树又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，品种很多。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性岩清强、易着渗尺漆、抗蛀性强，木材优质，价格昂贵。其实做砧板柳木也是非常好的材料。白果树就是指的银杏树 现在都是人工培育的 没有什么真假 不过过于便宜的肯定就不是了什么意思，你在说的明白一些