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怎样煮银耳汤才能又快又粘稠?

被浏览: 107694次 2024-9-20 5:53:40
怎样煮银耳汤才能又快又粘稠?
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首先把银耳放清水里完禅斗举全泡发,然后放高压贺碧锅里大火煮,这样会又快又粘稠。方法如下:

准备材料:银耳 60g、冰糖 适量。

1、第一步盆中放水和银耳,浸泡5小时。

2、银耳泡发好后用手撕成小朵,再洗干净。

3、然后高压锅内放入撕好的银耳小朵,水和适量的冰糖。

4、盖盖,使用大火煮销旁沸,然后关火放凉。

5、接着从锅内盛出,这样银耳汤就已经完成了。

想要把银耳汤煮得又快又粘稠,首先要把银耳提前一个晚上用热水泡好。第二天洗干净银耳后放到高压锅里,加入适量的水以及冰糖枸杞,小火煮半个小时到一个小时即可友悔。

煮银耳汤具体步奏如下:

  1. 银耳用开水泡一个晚上。

2.第二天把银耳洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可。

3.银耳一定要炖煮,千万不要隔水蒸。因为炖煮时银耳在锅中翻腾的越多,越容易出胶,纳告裂那样才会使银耳洞闭的口感粘稠。

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

作为营养滋补品的银耳汤,并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

终于友带找到煮信族银耳滑告弊的正确方法,粘稠出胶快,省时又省火