鸡肉和藕可以一起吃吗
鸡肉和藕可以一起吃吗，莲藕是很常见的食物,含有丰明空梁富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那鸡肉和藕可以一起吃吗？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考使用。
鸡肉和藕可以一起吃，莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;而鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。尤其是莲藕炖鸡，有健脾开胃、益气养血、增强免疫力的作用。
山药莲藕可以一起吃吗
山药莲藕可以一起吃，莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C等;山药中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及磷、钾等营养元素，两者的食物成分不相克。
山药和莲藕一起吃的好处
1、健脾补胃
莲藕和山药入脾、胃经，加上山药也属药食两用的滋补品，所以这两者一起食用，对脾胃是有一定的帮助作用的。
2、减肥瘦身
这两种食物的热量都比较低，一起食用可以帮助激运减肥，适合减肥期间的人群食用。
3、止血降压
莲藕中含有的单宁物质具有收缩血管的.作用，具有止血的作用;山药中含有的皂苷可以降低胆固醇及甘油三脂的含量，所以对高血压也有一定的预防作用。
如何挑选莲藕
1、藕节粗且短： 藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
3、外形要饱满： 莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土： 没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤： 购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
6、颜色勿过白 ：市面上已洗亏圆好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
7、色黄无异味： 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。
8、通气孔较大： 如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。
