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现 在市面上出来的莲藕味道鲜美可口,营养丰富,想在鸡肉里面放点莲藕,这样吃起来的口感更好
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莲藕可以和鸡一起炖吗
莲藕可以和鸡一起炖。
莲藕中困圆铅主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用。
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莲藕汪好和鸡肉一起吃的好处
健脾开胃
莲藕归心、脾、胃、肝、肺经,而且还含有鞣质,有健脾开胃的作用,而且鸡肉也有温中补脾的作用,这两种食物一起吃,还能增加食欲,对脾胃有一定的帮助作用。
益气养血
莲藕中含有的铁质比较丰富,而铁元素又是造血系统不可缺少的一种元素,而且鸡肉性平、味甘,具有益气的作用,这两种食物一起食用还可以益气养血。
增强免疫力
鸡肉和莲藕的营养价值都比较高,可以腔皮为人体提供丰富的营养,抵抗细菌的侵袭,增强人体的免疫力。
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1、莲藕本身就性寒,最好不要和白萝卜一起食用,以免使脾胃出现损伤,造成脾胃虚寒,如果说本身脾胃就虚寒的人群食用了莲藕和白萝卜,就可能还会加重体内的寒气,不利于脾胃的恢复。
2、莲藕不适合与菊花一起食用,这两者都属于性寒之物,一起食用的话,可能会造成肠胃的不适,影响身体的健康。
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1、吃鸡肉时最好不要和鲍鱼、糯米、兔肉、红薯一起食用,以免这些食物与鸡肉发生反应,造成身体的消化不良,影响食物的消化吸收,情况严重的还会出现腹痛、腹泻的症状。
2、鸡肉不宜与大蒜、芥末一起食用,这两种食物都是比较热性,与鸡肉一起食用可能会使身体的热气比较大,出现上火的症状。另外,鸡肉也不适合与芹菜一起食用,以免损伤人体的元气。
3、鸡肉不适合与芝麻、菊花一起食用,这几种食物与鸡肉一起食用可能会出现食物中毒的现象。
4、鸡肉与梨子一起食用还有可能会引起痢疾,使身体出现不适,影响身体的健康
可以啊,味道很鲜美,我经常这么吃。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出岁空血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。另外鸡肉还有增强体力、强壮身体的作用,它含有对人体生发育有重要念旅作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血乎高瞎脉、强筋骨的功效。
原料
鸡前察肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。
做法
1、鸡子洗净斩小块浸泡片刻再过开慧兄茄水。莲藕切块。
2、所有材料一起放入汤褒,一次性把水加足,大火烧开后转小火慢煲,煲足2小时以上最好!尘贺
3、最后去掉浮油加盐即可食用!