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如何自制米花糖

被浏览: 127220次 2024-9-20 9:11:02
如何自制米花糖
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材料:米花、白糖、油、花生米、葡萄干、黑芝麻(干果可以根据自己的喜好选择
做法:

1、开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。

2、将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。

3、待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

4、将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入干果类继续翻炒均匀即可。

5、装入容器中定型放凉切块即可。

加了各种坚果,味道更丰富
望采纳~~材料:米花、白糖、油、花生米、葡萄干、黑芝麻(干果可以根据自己的喜好选择
做法:

1、开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。

2、将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。

3、待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

4、将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入干果类继续翻炒均匀即可。

5、装入容器中定型放凉切块即可。

加了各种坚果,味道更丰富。详细的配方及做法可以咨询联系重庆华飞食品技术推广服务有限公司023-62598719