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大米和紫米一起煮，紫米需要用水浸泡，下面介绍做法：
准备材料：紫米半盒、大米2盒半、水适量
制作步骤：
1、将米淘洗干净，用水泡30分钟
2、将泡好的米倒入锅中
3、倒入水，水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以
4、然后启动蒸饭健，开始，22分钟就可以做好，伴随提示音时败带间到后如蚂可再保温几分钟察橡芦
5、时间到了就可以吃了
6、成品图
紫米能和大米可以一起煮米饭，散氏做法如下：
主料宴掘凯：大米2勺，紫米1勺
辅料：清水适量
步骤
1.大米、紫米洗好后，浸泡半小时。
2.电饭煲晌唤，按焖饭键，约14分钟。
3.然后用铲子把米都翻好即可。紫米可以和大米一起煮饭，但是在焖煮之前，由于紫米粘性大，需要用水浸泡。
通常在焖饭之前紫米需要在水中浸泡芦裂30分钟，将泡好的水倒入锅中，水面刚过冲模米陪判闭面一厘米左右即可，然后蒸煮22分钟，时间到后再闷几分钟即可。
紫米和大米一同煮米饭的比例是1：2或者是1：3，紫米中富含丰富的花青素，浸泡之后不能用力揉搓。你说的是稀饭，还是米饭。
紫米还是熟的慢一些的，先泡泡也好岁友，蒸米饭时就能熟到一块。而且只能放一小把相当于大米的十分之一乎兆槐的量就好了，多了反而不好吃猜没。
煮稀饭时先放上紫米，开一会再放大米。
记得买紫米一次别买太多，因为放时间长了，会掉皮的。紫米和大米一起熬煮也是可以的，首先就是要把所有的原材料彻底的清洗干净，紫米和大米都需要提前8个裤茄毁小时浸泡，然后锅中加入适量的水进行熬煮，大概需要半个小时到一个小时左右。
值得一提的是，紫米富含锌、铁、钙、花纳耐青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生胡备素B1等营养元素。锌、钙是儿童成长必需元素，叶酸、花青素、铁、膳食纤维是女性的美丽元素。
