怎样做糯米红薯糖粥

红薯糯米糖制作教程

前言
糯米在中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。这几天多伦多的天气非常寒冷，于是，就想着用糯米和红薯加姜煮了甜味的粥。这款甜粥，味道香，口感糯稠，热乎乎的喝上一碗，整个身子瞬间就暖了起来。一次可以多煮些，放入冰柜，早上上班前喝上一碗就不怕严寒了。
材料
主料：糯米150g、红薯70g；
辅料：姜适量、冰片糖适量
糯米红薯糖粥
1
准备糯米并用清水泡浸一小时。
2
准备冰片糖
3
准备红薯
4
将红薯去皮切块
5
瓦锅放适量的水然后放入泡浸好的糯米，红薯加适量的冰片糖大火烧开。
6
准备姜片。
7
将瓦锅里的糯米和红薯煮熟透了最后放入姜块继续煮几分钟即可。
8
煮好的“糯米红薯粥”香甜美味，暖胃御寒。老少咸宜。
小贴士
将糯米事先泡浸一个小时，这样煮粥就块熟了。而且口感糯稠，非常好。
不喜欢甜的可以不用放糖。