冬瓜可以和牛肉一起吃。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，所以两者在一起炖着吃，既美味又有营养。
牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别的适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑源闹，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
扩展资料：
牛肉还适合与以下食物同食：
1、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
2、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。
3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。
4、白菜+牛肉：白菜含有的粗纤维能够促进肠胃畅通，牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。
5、南瓜+牛肉：从食物告源的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。
6、牛肉+白萝卜：萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。
7、牛肉+芋头：牛肉与芋头搭雹友罩配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
参考资料来源：百度百科-冬瓜炖牛肉
参考资料来源：人民网-牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
您好，冬瓜可以和牛肉一起吃，食物没有相克。谢谢！
健康功效
牛肉：含颤补脾胃、强筋骨、益气血谈宴败
冬瓜：化痰、利水、清热
冬瓜食物相克表
冬瓜+山竹：身体不适
冬祥野瓜+鲫鱼：会导致身体脱水
冬瓜+红豆：会导致身体脱水
冬瓜+醋：会降低营养价值
冬瓜+海螺：身体不适
冬瓜+鲫鱼：同食降低营养价值。
