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蒜味花生的材料中有蒜,所以会有蒜味,做法如下晌哪:
一、材料
花生250g、食盐8g、葱5克、蒜20g、香料10克
二、做法
1.花生250g备好。
2.蒜20g备好。这个量做出来的花生好像蒜味不是特别浓,想要蒜味大一点的量要加倍。
3.蒜和葱放入花生册汪中。
4.加入8g盐。
5.添水没过花生,加入适量香料。
6.浸泡过夜。
7.第二天早上,泡好啦。
8.拣出所有葱姜和香料,将宴姿码花生沥干水,然后晾干表皮。
9.平铺在盘子中。
10.微波炉中高火9分钟,其中每2分钟翻一下,最后1分钟就可以了。蒜味花生是喝茶下酒的液烂陵小?心。?作的蒜?花生,蒜香十足,原因是完全依照古法?作。?回新?花生,清洗曝?後,接下?就靠?巴和蒜?了。一??巴花生一?蒜,蒜水要吸附再花生?,再淋上蒜?水,就??浸泡四天,?才做了一半。接下?才是重??,用古法炭火慢慢烘烤。?乾送?香?跑掉历物,慢烤才?香,花生??炭火慢烤,蒜?香充?在花生??,香?四溢,蒜?花生??好吃,烤好的花生要?好,不能?焦,?焦了就不甜了。??一??一?花生,蒜?水要吸附?花生,花生吸蒜?水後,再?青再烤?,才?香。?乾要送?闹戚,用炭火慢烤,烤到恰??才?香。