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红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作陵升轿用。
红枣笑蔽具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。
红枣薏米红豆粥尺肆具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，效果非常好。
薏米是常用的中药，性味甘淡微寒，又是普遍、常吃的食物，是中国传统的五谷之一，具有丰富的营养和药用价值，能够用于健脾渗湿，除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效，能够用于美容作用<p>煲咸汤最好不要用红豆，茶树菇煲汤味道不是很好。枸杞辩链 淮山 红配悉枣 龙骨煲汤。<br></携卖孙p>驱湿养阴，用于肾。可以，但是放太多料会味道比较杂，看你自己的喜好口味咯！一般炖海带不用放这些的
