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胃不好的人用小米搭配什么煮粥比较养胃?

被浏览: 108360次 2024-12-23 22:09:41
胃不好的人用小米搭配什么煮粥比较养胃?
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胃不好的人用小米搭配南瓜煮粥比较养胃。

原因如下:

1、小米中富含蛋白质,有养胃的功效,还能够补气补虚。南瓜营养丰富,其中富含维生素C和钙还有铁等稀有元素,而南瓜小米粥可以说是集合了他们二者的所有优点,混合一起煮粥效果更好。

2、南瓜小米粥对胃黏膜有一定的修复作用和保护作用,正适合胃病患者调养身子,还可以满足其他多重元素的需要,而且南瓜小米粥本身就营养丰富,老人和处于发育期的小孩可以多吃补充营养。

扩展资料:

小米南瓜粥除了有很好的养胃作用,还有其他功效如下:

1、排毒

南瓜中含有大量的果胶,果胶可以吸收人体内残留的有毒物质,然后可以跟随人体排泄将这些有毒物质排出体外,久而久之身体会越来越健康。

2、通便缓解便秘

南瓜含有大量膳食纤维,膳食纤维可以促进肠壁蠕动,通畅润便,缓解便秘症状,受到便秘困扰的朋友们可以吃点南瓜。

3、缓解贫血

贫血多发于女性,所以女性可以多吃南瓜。因为南瓜营养全面丰富,包含多种营养元素,其中的铁元素可以缓解贫血,铁元素是血红素的主要元素,而血红素又是稳定血红蛋白的核心,所以多吃南瓜补充铁元素可以大大缓解贫血的情况。

4、防治糖尿病

南瓜小米粥对糖尿病有着特殊的疗效。南瓜含有大量钴元素,是所有蔬菜中钴元素含量最高的,没有任何一种消山早蔬菜的钴元拿雀素含量比南瓜高。而钴元素可以促进新陈代谢,是造血功能造血更快唯模,而且钴元素所产生的维生素B12是生成胰岛细胞所必须的元素。

参考资料:

人民网:常吃南瓜可健脾养胃 有这四种需求的人最宜吃

人民网:多吃南瓜小米粥有哪些好处?

红糖小米粥的做法

用料

主料:小米90克

辅料:红糖6袋、水900克

1、所需材料

2、大火烧开水,水开后下入淘洗干净的小米

3、大火烧开后,转小火熬煮25分钟,到米汤浓稠

4、六块红糖取出

5、下入小火慢煮的小米粥中,至红糖融化后再煮两分钟,即可关火

6、小米粥后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕闹闭兄吐的功效。

扩展资料

一、功能:

1、小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、

2、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。

3、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

4、因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

5、在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。

6、小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含液袭量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

参考态袭资料:百度百科--小米粥           功能

    胃不好的人,用小米搭配南瓜煮粥比较养胃。

    常吃南瓜可健脾养胃,变健康

    对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭,长期用药更易引起脾胃失和。南瓜果胶含量很高,有保护胃肠道黏膜的功效,消化不良、皮或饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过!

    拓展资料

    用料:南瓜500G、小米200G。   

    小米南瓜粥的做法:(图片文字为南瓜小米改帆粥,不是广告,为了美观)

    1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,

    2、下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(我没有搅拌,切小块即可)。

    3、核握雹30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可

    4、中间要时时搅一搅,避免粘锅,小米南瓜粥即告成功。

    参考资料:人民网??常吃南瓜可健脾养胃 有这四种需求的人最宜吃

    一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

    二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

    三、积极食疗和按摩保健:羊肉森凳、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

    ^_^ 养胃食物

    1、小米:暖胃,安神

    2、南瓜:南瓜性温,味甘。

    解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

    保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

    消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

    3、菠菜、胡喊逗萝卜、洋葱、大蒜

    养胃食谱

    ■紫菜南瓜汤郑春卖:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

    做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

    注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

    ■木瓜鲩鱼尾汤

    用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

    制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

    功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

    健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

    如何护胃呢?这就要重“五养”
    保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
    饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
    忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
    平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
    运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。  一、养成良好的生活升敬习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

      二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

      三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

      ^_^ 养胃食物

      1、小米:暖胃,安神

      2、南瓜:南瓜性温,味甘。

      解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

      保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

      消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

      3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

      养胃食谱

      ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

      做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

      注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

      ■木瓜鲩鱼尾汤

      用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

      制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

      功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅吵睁慎助疗效。

      健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

      如何护胃呢?这就要重“五养”
      保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
      饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
      忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
      平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
      运动健养-肠胃病人要早裤结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。