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可以一起吃
萝卜炖牛肉是属于家常菜的一种，在平时我们不少人都是爱吃萝卜炖牛肉的，我们吃这道菜对健康是非常有好处的，可以很好的起到养生滋补的作用，对我们健康是非常有意义的，而且萝卜炖牛肉吃起来味道也同样很不错，那么具体这道菜要如何烹饪，一起看看吧。
萝卜炖牛肉的材料
牛肉450克，白萝卜1千克，冷水3大碗，花椒、八角适量，生抽5汤匙，植物油2.5汤匙，葱、姜、蒜适量，盐适量。
萝卜炖牛肉的做法
首先我们就要准备好材料，然后我们选择把牛肉洗净，切块成2厘米见方;烧开一锅水，放牛肉进去过一下，沥干备用。然纯衫棚后选择用大火烧开锅，放植物油下去，再放葱、姜、蒜爆香，放入牛肉一起炒热，加入
柱侯酱热炒一下，最后加入冷水，至水面盖过牛腩为止。待水烧开，加生抽调味，然后转中慢火慢炖。等到炖到六成熟之后。我们就可以将萝卜去皮切块，放入锅里，与牛肉一起炖熟。吃之前试一下味，若不够咸，可加一点盐进去再炖一下，塌高最后我们就可以把萝卜炖牛肉捞出，装盘就做则可以吃了。
萝卜炖牛肉的食用功效
萝卜炖牛肉是非常好的一种食物，也是我们常见的一种家常菜，吃起来对我们健康是非常有好处的，在平时不少人都爱吃这种食物，而且我们是可以通过吃这种食物来养生的，首先萝卜炖牛肉对于
补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，
化痰息风，止渴止涎也有很好的功效，适宜于中气下隐、气短
体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且我们常吃这道菜不仅能够增强机体免疫功能，还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，大家不应该错过。
主料
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请点搏斗击输入图片描述
牛里脊1000g
调料
-
花椒
30粒
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桂皮
1根
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料酒
适量
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生抽
适量
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老抽
适量
-
调和油
适量
-
香叶
2片
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酸萝卜
半根
-
马铃薯丁(脱水)
1个
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肉蔻
1个
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草果
1个
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土豆萝卜炖牛肉的做法
1.准备好葱姜段，花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻
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2.牛肉洗净切块
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3.土豆萝卜切块
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4.锅中放油，五成热，放入葱段，姜片煸炒出香味
请点击输入图片描皮携述
5.然后倒入花椒，大料基握磨，香叶，桂皮，草果，豆蔻继续煸炒，炒出香味
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6.倒入牛肉块继续煸炒，
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7.炒到牛肉变色，然后关火，把牛肉连同作料一起倒入砂锅
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8.砂锅加入开水，倒入料酒，老抽，生抽，大火煮沸，撇出浮沫，转中小火炖
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9.炖一小时左右后放入萝卜和土豆，继续炖制半小时，即可出锅
可以啊，困袜一般都以炖的菜为主，亏滑土豆炖牛肉（多数北方人喜欢），白萝卜炖牛肉都是比较有名的菜（广东省冬天汪空激一般都喜欢吃，），而且我们那里喜欢用高压锅来弄白萝卜炖牛肉，可以加八角等香料来增香，也要加姜，因为萝卜寒，我们家喜欢用炖后的白萝卜蘸辣椒吃
土豆萝卜炖牛肉的做法
主料
牛里脊1000g
调料
花椒
30粒
桂皮
1根
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
调和油
适量
香叶
2片
酸萝卜
半根
马铃薯丁(脱水)
1个
肉蔻
1个
草果
1个
1.准备好葱姜段，花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻
2.牛肉洗净切块
3.土豆萝卜切块
4.锅中放油，五成热，放入葱段，姜片煸炒出香味
5.然后倒入花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻继续煸炒，炒出香味
6.倒入牛肉块继续煸炒，
7.炒到牛肉变色，然后关火，把牛肉连同作料一起倒入砂锅
8.砂锅加入开水，倒入料酒，老抽，生抽，大火煮沸，撇出浮沫，转中小火炖
9.炖一小时左右后放入萝卜和土豆，继续炖制半小时，即可出锅土豆的搭配禁忌
1。土豆不宜与西红柿搭配
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
2。土豆不宜与香蕉搭配
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒喊晌素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
3。土豆不宜与石榴搭配
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
4。土豆不宜与香雀搭配
土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在扮渗槐吃土豆的时候记得不要吃香雀。
5。土豆不宜与香蕉搭配
土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑等。
6。土豆不宜与柿子搭配
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
7。土豆不宜与樱桃搭配
因为吃了土豆后，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。樱桃在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
土豆的人群禁忌
1。脾胃虚寒忌多食土豆
土豆有通下作厅友用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
2。孕妇忌食土豆
孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。
