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土豆,香菇,胡萝卜可以一起煲排骨汤吗

被浏览: 135061次 2024-12-22 10:44:00
土豆,香菇,胡萝卜可以一起煲排骨汤吗
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土豆、香菇、胡萝卜迹辩可以一起煲排骨汤,下面是做法。

准备食材:排骨、土豆、胡萝卜、香菇、盐、香叶、大料、花椒、姜、冰糖、葱白、山楂干

1,首先备好食材,排骨切小块洗净浸泡,香菇也要提前1-2小时洗净浸泡。


2,排骨焯水拆州卜前先要将其洗净,然后清水浸泡1-2个小时,目的是尽可能的出净血水,中间一定要换次水。

3,焯水时清水要没过排骨,加入姜片和花椒,大火烧开后加料酒,焯2分钟后捞出洗净。

4,然后我们把胡萝卜和土豆去皮,再改刀切块备用,如下图所示。

5,把葱段、姜片、大料、香叶、山楂干和冰糖放入高压锅中,加清水,放入排骨,加生抽和旅穗醋,大火烧开,压阀后计时30分钟关火。

6,高压锅降温可揭阀后加入香菇、胡萝卜和土豆再炖10分钟,放盐出锅,下图就是做好的汤。

胡萝卜玉米藕香菇排骨汤可以一起做的:
材料
排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐
做法
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血激饥水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅明含返里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!
4.出锅前放适老局量盐调味即可!土豆,香菇,胡萝卜、排骨可以一起煲汤喝,因为这些食品神空互相不相克且营养丰富,口感塌锋清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适团瞎晌合老人妇女儿童食用可以,我竖粗尝试过,因为有芦团香菇和胡萝卜,所以汤会很香甜
建议先煲排骨两个小时,再放素菜,这样排骨味陪纤橘道会重一些
素菜也不会熬的很烂可以啊,给你介绍种做孙缺尘法:  主料:胡萝卜250g;土豆250g;香菇50g  辅则禅料:油适量;盐适量;葱适量;花椒面适量;味精适量  步骤  1.胡萝卜切片  2.土豆切片  3.切葱花  4.香菇焯熟撕小朵  5.锅里坐油  6.爆香葱花  7.放入土豆片翻炒  8.加入胡萝卜片拌炒  9.加入香菇拌炒  10.加入食盐,花椒面和味精拌炒出锅  小贴士  1.为了少油和缩短炒制时间,将胡萝卜和土豆片切得薄一些2.香菇要事先扮简焯熟哦