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如何用面粉做南瓜饼不硬?

被浏览: 138167次 2024-12-22 19:20:06
如何用面粉做南瓜饼不硬?
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没有糯米粉就用牛奶代缺握替,南瓜饼伏数庆的做法如下:

南瓜饼的做法

用料:南瓜毕败150克、白糖30克、鸡蛋2个、酵母4克、牛奶半袋、面粉适量

1、准备半个南瓜,把它切开,然后去皮蒸熟。

2、蒸熟后,把南瓜晾凉捣碎,等一下用来和面。

3、面粉里加入4克酵母、适量牛奶、南瓜泥和30克白砂糖,和成面团。

4、和好醒发半小时到一小时,具体时间看家里温度。

5、醒发后分成一个个小面团,醒发20分钟。

6、电饼档双面预热,烙至金黄,南瓜饼就做好了。

南瓜雹腊饼简单快速的做销肆启法,不发亏如面省时省力

南瓜泥放多一点,和面粉时饥山放鸡蛋(以不放水,能软硬适枣答中为宜)你试一下,我做土豆饼就是这样凳肢慧做的,非常软糯。我以前烙饼的时候发现水多,饼就软了,试试吧,我不保证哦可以将面用开水烫一下,如果觉得太黏,可以烫一半