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青椒和玉米都是对人体非常有益的食材,将将其烹制成青椒炒玉米,既美味可铅盯档槐乱口又营养丰富,而且功效多多则瞎,是上班族很好的美味佳肴
前言
我家有个小菜园,种了很多玉米,整个玉米棒子烀熟了,啃着吃特别香,去年夏天玉米大丰收,实盯颂在吃不了就把玉米棒子烀熟了,将玉米粒剥下来放在冰箱里冰上了,上几天收拾冰箱把玉米粒翻出来了,今天中午炒着吃了,自家菜园的玉米就是香啊!
材料
主料:玉米粒400g、青椒50g、胡萝卜50g、洋葱30g;
辅料:植物油适量、精盐少量、白糖适量
青椒炒玉米粒
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将熟玉米粒准备好。
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把青椒切成碎屑。
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把胡萝卜和洋葱切成丁。
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热锅凉油,放入胡萝卜丁翻炒变软。
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放入玉米粒和洋葱丁翻炒。
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放入白糖和少量精盐继续翻炒。
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因为玉米粒比较硬,倒凯扮郑入少量水盖上盖子中火炖2分钟。
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放入青椒末翻炒均匀即可出锅。
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炒好的玉米粒香甜可口。
小贴士
1、不喜欢吃缺或甜口的可以不放白糖。
2、还可以根据自己的喜好放入松仁会更香。