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【牛骨萝卜巧清汤】
【主料】
牛骨高汤1000g、白萝卜250g
【辅料】
盐适量、甜玉米适量
【做法】
1.准备玉米和白萝卜
2.熬好的牛骨高汤
3.玉米和白萝卜洗净切块
4.先把萝卜和玉米倒进沸水中绰水一分钟后捞起洗净
5.再倒入高汤内
6.盖上大火烧开
7.之后打开撇清浮沫
8.加入盐后盖上转小火20分钟后熄火出锅
9.自然鲜美的浓汤,上桌
这道牛骨萝卜汤,牛骨含钙量高,非常适合老年人与儿童食用,暖了身体不说还能补充钙质。牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。冬天喝一碗牛骨汤不仅身体会变得暖和,而且牛骨汤还具有补肾补气,壮阳的效果,因此男性在冬季的时候可以多食用哦。这样的一道汤品可以有补钙的作用,而且还可以增强体梁郑质,适合秋冬季节食用,驱寒保暖的同时也可以由增强体质的作用,橡宽颂对于提高人体的免疫力有帮助、