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如何蒸红薯?

被浏览: 139306次 2024-12-22 16:20:21
如何蒸红薯?
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红薯不仅香甜好搭握吃,而且是一种含粗纤维的食链枝掘物,但是如何蒸出来的红薯才能棚核更美味好吃呢?一起来看看吧!

1. 红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处
2. 电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可
3. 如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄吵搜羡光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可
4. 如果用普通蒸锅升拍的话,大火蒸5分钟后,漏谨改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可食疗功效:益肺补虚、健脾强肾
营养价值:蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、铁、铜、硒
适宜人群:适宜高血糖、肺气肿、便秘、结肠癌等患者食用

清瞎数蒸红薯的做法
1、将红薯洗净、去皮,切成小块备雀团用。
2、将红薯块放入锅中蒸熟。
3、取出后晾凉即可食用顷神橘。用那种尖底的铁锅,锅底倒扣一个吃饭的瓷碗,锅内倒水(不要没过瓷碗)然后把余帆猛红薯放入锅中煮20--30分钟,火稍大点,水少了的时候基本上就都吸入碗中,这样红薯直竖桥接由铁锅加热有一点点烤红薯的味道。这样煮熟的红轿咐薯比直接水煮或隔水蒸熟的味道都不同,特好吃。

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