淮山枸杞红枣炖鸡子汤是一款家常类汤品
制作原料主要有：淮山、枸杞、红枣、鸡子等。
中文名：淮山枸杞红枣炖鸡子汤
主要原料：淮山30克、枸杞子30克、红枣10只、鸡子250克
适宜人群：销物饥老少皆宜
原料：淮山30克，枸杞子30克，红蚂巧枣10只，鸡子250克，生姜3片，花生油5克，盐5克
制作步骤：
1、淮山、枸杞亏返子洗净，浸泡;放清水1500克及淮山、枸杞子，煲至1200克左右。
2、红枣去核，洗净。
3、鸡子洗净。
4、烧镬下花生油、姜片，将鸡子爆炒5分钟，溅入煲过的淮山、枸杞子汤，滚20分钟左右，加盐调味。
功效：益精养血补肾。用于精血虚少引起的眩晕眼花，腰冷酸痛，阳事不兴，遗精早泄者
