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青豆炒玉米粒的家常做法

被浏览: 91203次 2024-9-20 6:35:41
青豆炒玉米粒的家常做法
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家常炒玉米粒

【材料】:甜玉米 适量、胡萝卜 1根、青豆 1把、午餐肉 35克、桐轿盐 1小勺、糖 1小勺

【做法】:1、玉米用不锈钢汤匙挖下来,然后冲洗一遍去掉一些杂质,可以让小朋友帮忙弄玉米粒,这样小朋友吃饭积极呢,毕竟自己动手嘛。

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2、我们可以准备一点配料,把胡萝卜,午餐肉切小粒粒,像玉米粒大小的丁,这样搭配起来颜色比较有食欲。

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3、胡萝卜丁和青豆在炒之前先焯水,这样易炒熟,煮开1分钟后捞出沥干水;

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4、锅内倒油烧热,倒入玉米粒用中火炒,炒出香味和水汽减少时加入一点点清水,然后加上锅盖稍微焖煮1分钟,用新鲜玉米,最好将其煮熟后再炒,否则生玉米粒很难成熟。冷冻玉米粒是熟制后冷冻的,所以比较容易炒到适合的口感。

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5、接着放入青豆和胡萝卜,翻炒时注意不要粘锅,因为这两样食材已经焯熟了,其实下锅炒炒就能吃;

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6、再倒入火腿丁炒匀,最后放点盐和糖调味即可,这道菜很清淡,最后只需要加一点点盐意思一下。

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色香味俱全的家常炒玉米粒出锅了,无论是营养还是色彩都特别赞,营养均衡,色彩丰富,专治挑食的小朋友,小朋友一口气吃一碗呢。材料:玉米粒300g,青豆260g,豆油适量,盐适量,绵白糖适量,胡萝卜半根。

做法:

现将切好的胡萝卜丁与青豆、玉米一起放锅里清水煮熟。沥干水分后,中倒油烧热备兆倒入仿磨租青豆翻炒。倒入玉米一起翻炒。加适量盐和白糖调味,一点点醋。调料游此放多了会影响食物本身的味道,适量即可。