榴莲壳能与乌鸡山药煲汤吗

榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳培绝来煲汤，即使在配侍姿“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，将其煎淡盐水服用即可降火解滞。
所需食材
老母鸡：半只
山药：一根
榴莲壳：四分之一个
榴莲核：2颗
蜜枣：2粒
盐：适量
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水。山药去皮切块谈携。
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入山药，调入食盐。