土茯苓五指毛桃扁豆召实薏米可以一起煲汤，是传统药膳中常用的食材。中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效，成年大人和小孩均可饮用。
五指毛桃的药用部位既不是叶片也不是果实，而是其根部。其味甘，性平，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。虽补气功效不及黄芪，但无黄芪升提及温热之性，对虚人哮喘须降气平喘而不宜用黄芪者，尤为适合。兼能平喘化痰除湿，这又是黄芪、党参、白术的不及之处。
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土茯苓的食用注意：
1、肝肾阴亏的人要谨慎食用土茯苓。
2、土茯苓配伍生地黄有清热凉血、清热，除湿，解毒的作用，如果我们的皮肤容碰腊祥易瘙痒，喝土茯苓配伍生地黄有很效果的。
3、茯苓烤银鳕鱼是以银鳕鱼肉和茯苓等多种材料制作的药膳，味道醇香，能提高机体的免疫能力。
4、土茯苓在秋末和冬季采挖，将采来的土茯苓洗笑搏干净后切成片状，晒干后放在干燥的地方就可以长时局姿间使用。
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