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海带排骨汤里面可以放香菇吗

被浏览: 127919次 2024-12-23 7:46:45
海带排骨汤里面可以放香菇吗
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海带排骨汤里面可以放香菇,下面是做法。

准备食材:还带、排骨、香菇、枸杞、葱姜、红枣。

1,将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用。

2,排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用。

3,然后把干香菇用温水泡软备用,葱切成段,姜切片,红枣枸杞洗干净备用。

4,锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟。

5,最后调整一下味道,装盘出锅就可以了,下图就是做好的香菇海带排骨汤。

海带香菇排骨汤的做法

主料:排骨 干海带 香菇

辅料:红萝卜 盐 姜片等

步骤:

1.准备好材料

2.海带泡水1个小时,再冲洗干净,香菇泡好洗净

3.锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用

4.锅里加入排骨和适量的清水煮

5.水开后,撇去浮沫

6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1个小时

7.1个小时后,下盐调味即可

可以的,放点香菇,味道会更香,我做的时候都会放的。可以放香菇。放板栗子也可以。还可以放黄豆,豇豆之类的可以