茯苓中所含的β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分能够帮助食物进行消化和吸收，具有健脾和胃的作用，因此对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、便溏泄泻等症状来说，都可以通过服用茯苓来起到一定的缓解作用。
2身体浮肿一般是因为体内水分排出不畅所造成的，而且体内水分排出不畅一般又是因为饮食、生活不规律所导致的脾胃失衡，而茯苓具有调理脾胃的镇宽作用，因此对于一些尿液偏少、身体浮肿的人群来说可以通过食用茯苓来起到利水渗湿、消除浮肿的作用。
3茯苓归心经，其中所含的药物有效成分能够抑制神经中枢系统的活性，对人体来说具有一定的镇静作用，因此对于一些心神不安、心慌心悸、失眠多梦的人群来说，平时可以适当地吃一些茯苓来起到宁心安神、促进睡眠的作用。
4茯苓中所含的茯苓多糖能够增加巨噬细胞的细胞毒性作用，使吞噬细胞昌蚂的吞噬率和吞御迅亮噬指数明显增加，并能能增强淋巴细胞的细胞毒性作用，因此对于一些体质虚弱、抵抗力低的人群来说，平时可以适当地吃一些茯苓来起到增强体质、提高身体抵抗力的作用。
