木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋怎么炒

把胡萝卜和黄瓜洗净，胡萝卜去皮与黄瓜局知一起切成薄片
木耳发好处理干净
鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块
锅中做油，油姿腊盯热后放入葱花爆香，然后放入胡萝卜煸炒
煸炒片刻至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒
煸炒片迹和刻之后放入黄瓜片
最后放入炒好的鸡蛋，并加入适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅1，黄瓜切斜段，然后改刀切成菱形片，木耳泡发好，用手撕成小片。鸡蛋打散，在鸡蛋里加少许料酒。调个碗汁，生抽腊斗，盐，味精，白胡椒斗斗粉，少许白醋。
2，起油锅，油温5成热倒入蛋液，炒到金黄乘出。
3，锅内在加少许油，放入黄瓜木轮销磨耳，急火快炒，倒入碗汁，加蒜片，翻炒断生加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅。

1. 先炒鸡蛋，炒好后盛出放一边；鸡蛋里要放少誉世许盐，先入樱虚扮味。

2. 油锅加调料，下葱花，之后先炒胡萝卜，6成熟时下木耳，8成熟时下黄瓜，全熟好下鸡蛋脊灶炒匀后出锅。