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百合莲子汤的做法窍门

被浏览: 578次 2024-9-21 2:36:23
百合莲子汤的做法窍门
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百合莲子怎么煲汤
  可以准备桂圆肉,莲子,百合,银耳,绿豆,先把百合,银耳,绿豆浸泡一个下午,泡开以后把银耳撕成小块状,然后再准备一些,桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中,加入适量的水,水一次性加足,用大火煮开以后,再改成小火,一直煮到绿豆开花,莲子熟透,再加入适量的糖调味就可以吃了。

百合莲子的功效
  适当的吃一些百合莲子能达到降火精心作用,莲子本身能够起到养心安神效果,和百合搭配在一起制作成食物来吃,就可以有效的缓解,因为天气燥热而引起的上火问题,在夏季的时候吃一些就非常适合。

  吃百合莲子还可以达到健脾补肾作用,对于食欲下降的人来说百合莲子就是一种很好的温补性食物,适当的吃一些补肾健脾的作用很好,又能够让代谢的速度变得更快。

  吃百合莲子能达到润肺止咳作用,莲子百合都可以起到止咳润肺养阴效果,对于肺阴虚燥热咳嗽等问题有着很好的缓解作用,可以让咳嗽等问题消失。

1,将莲子和百合浸泡4小时,冲洗干净
2,将莲子置入清水锅内,大火煮沸后,转小火
3,小火煮20分钟后再加入百合
4,大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化,关火即可。冷藏后食用更佳