莲藕和白萝卜能一起煲汤。莲藕跟白萝卜不是相克食物，是可以一起吃和一起煲汤的。莲藕跟白萝卜是煲汤的好食材，两者营养价值很高，功效强大。莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。而白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效，两者不管是从性味，还是功效来看，都是互相补益的作用，是不会对身体造成影响的。
拓展资料：
1. 白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺余则，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食或毁含、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
2. 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中衫笑有一定的药用价值。
参考资料：百度百科《白萝卜》网页链接
不可以同吃。藕+白萝卜生食寒性较大。
莲藕食性寒，味甘、涩，无毒，归心、肺、脾、胃经，具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。
不能与藕同食的还有：
1、猪肝+藕
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
2、大豆+藕
大豆中含有丰富的铁质，不能与含闭搭纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
特别注意：由于藕性偏凉，所以产妇不宜过多食用，产后1--2周后再吃可以消淤。
扩展资料：
可以与藕同食的食物有：
1、核桃仁
莲藕与桃仁调配食用，有活血破淤效果。轿盯拿适用于妇女产后恶露扫除不畅或闭经等症。
2、鳝鱼
俗话说：“精亏吃黏，气亏吃根。”黏、根食物别离指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲藕等。
鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能推进蛋白质的吸收和组成，并且还能增强人体推陈出新和生殖器官功用。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成，还富含卵磷脂、则册维生素C、维生素B12等，能下降胆固醇含量，避免动脉硬化。两者调配食用，具有滋补身体的明显成效。
3、猪肉
莲藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的成效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤调配合用，可为人体供给丰厚的养分成分，具有滋阴血、健脾胃的成效。
4、粳米
营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。
5、生姜
莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等成效，若与有相同成效的生姜调配食用，对心烦口渴、吐逆不止有必定效果。
参考资料来源：人民网-莲藕不能和什么食物一起吃
莲藕和白萝卜可以一起做熟蚂埋后食用，营养较丰富；
莲藕和白萝卜尽量不要一起生食，寒性较大。
莲藕 营养价值
营养成分表
营养素含量(每100克)
铁(mg) >=0.00
镁(mg) >=0.00
钾(mg) >=0.00
钠(mg) >=0.00
纤维素(mg) =0.00
碳水化合物(mg) =19800.00
脂肪(mg) =100.00
食用功效
补血益气，止血凉血，和胃，养颜护肤，消炎止痛，养阴补虚，其他闷旅蚂功效
食用禁忌
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
由于莲藕性偏凉，所以产妇不宜过多食用，产后1～2周后再吃可以消淤。
白萝卜 营养价值
营养成分表
营养素含量(每100克)
纤维素(mg) =1000.00
碳水化合物(mg) =5000.00
镁(mg) =16.00
胡罗卜素(mg) =0.02
维生素C(mg) =21.00
磷(mg) =26.00
钙(mg) =36.00
食用功效
生津止渴，化痰止咳，消食，止血凉血，提高免疫力，健脾，抑癌抗瘤，均衡营养
食用禁忌
白萝卜忌与胡萝卜镇蠢、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
白萝卜莲藕放在一起 居然这么好吃，吃了几配虚信十年，这种培轮誉野还是第一次吃
