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酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像弯知森其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2?3倍、柑橘的20?30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
中医典籍《神农本草经》中埋亩很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦猛圆失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3?6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。
近年来,英国学者在对虚弱症患者的观察中发现,凡是连续按时吃酸枣的,其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。因此,酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。酸枣仁是一味常用的中药,为《中国药典》蠢裤收载品种;具有宁心安神,敛汗生津的带世简功效,用于治疗虚烦不眠、惊悸返谈健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。望采纳跟其他水果差不多,以维生素为主;作为一种水果,根本没必要考虑所核和链谓改孙的药用价值棚悄,况且,有药效的是酸枣仁而不是酸枣!齐云山南酸枣银郑脊糕含有丰富的黄酮、果胶、维生素C、有机丛帆酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分
就是那种绿色健康食品
既然是枣做的
那就锋渗有滋阴补血
比较适合女性开胃