吃新鲜龙眼的禁忌
吃新鲜龙眼的禁忌。水果对我们的身体好处巨大,不仅可以提供纤维,还有我们不可缺少的维生素,对于爱美的人来说,水果大部分都有美容得效果,下面分享吃新鲜龙眼的禁忌。
不宜过多食用
龙眼是一种常见的热带水果,味道甘甜,气味清香,营养丰富,但是不宜过多食用,因为龙眼的性质偏温,如果大量食用龙眼的话,则可能会加剧人体内的燥热之气,从而容易引起一系列上火反应,如:咽喉疼痛、流鼻血、口腔溃疡、口舌生疮等,一般建议龙眼一天吃20颗左右即可。
糖尿病患者慎食
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,其日常饮食应当要控制糖分的摄入,而龙眼的味道甘甜,其中含有较多的果糖、葡萄糖等糖类物质,且容易被人体所吸收利用,糖尿病患者若是食用了弯档较多的龙眼,很可能会导致体内的血糖水平升高,不仅不利于对血糖的控制,严重者还可能会诱发糖尿病并发症。
虚火上炎者少吃
虚火上炎者体内阴阳失衡,阴液过少,阳气过盛,而龙眼又是一种温性水果,虚火上炎者如果食用了较多的龙眼,则更会加剧体内的燥热之气,从而会导致原本虚火上炎症状加重,如:咽喉疼痛,心烦气躁、舌红、目赤等,建议饮食多以凉性食物为主。
湿滞停饮者少吃
龙眼味道甘甜,糖分含量较高,而且具有补血养血、养心安神等多种功效,滋补作用比较强,而湿滞停饮者脾胃运化功能本就比较差,如果食用较多龙眼这类比较滋腻的食物,则更会有碍脾胃的运化,从而很可能会导致身体困重、不思饮食、舌苔黄腻等不适症状加重。
大便干结者少吃
龙眼不仅性质偏温,而且还具有一定的收敛止泻作用,适用于腹泻便溏者食用,如果有大便干结者或者是便秘患者食用了较多的龙眼,则更会加剧肠道内的燥热之气,引发肠燥,不利于大便的生成及排出,从而可能导致原本的不适症状加重。
龙眼和什么不能一起吃
性质温热的食物
龙眼的性味甘温,食用过多容易引起上火症状,如果还同时大量摄入其他温热的食物,则更会加剧体内的燥热之气,导致虚火上炎。常见的温热食物有:荔枝、榴莲、羊肉、狗肉、花椒等。
高糖分的食物
桂圆李闹碧是一种高糖水果,如果在食用桂圆的时候再大量食用其他高糖分的'食物,则可能会导致体内血糖快速增高,长此以往对身体健康不利,还可能会增加患糖尿病的风险。常见的高糖分的食物有:蜂蜜、无花果干、冰糖、糖果等。
一、龙眼的主要营养:
葡萄糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素K
二、龙眼的食疗功效:
益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。
三、龙眼的功效和作用:
1、补血安神,健脑益智
龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
2、抗癌
研究发现,龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3、补益作用
龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
四、龙眼的适宜人群及禁忌:
1,适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
哪举 2,禁忌人群
上火发炎症状者、怀孕忌食。
五、龙眼的常用吃法(做法)大全:
1、龙眼炖蛋的做法
1、桂圆肉干用温水洗净。
2、取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,14的桂圆肉干,再放入蒸锅中。 蒸约5-8分钟即 可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
2、龙眼红枣汤的做法
1、将水煮沸后,变成小火。
2、 将龙眼放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
3、龙眼童子鸡的做法
1、将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅。
2、加入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
3、上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
龙眼名字的由来
1、恶龙传说
据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,有一位武艺高强的少年名叫桂圆,他看不下去了,就去与恶龙搏斗。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。酒精的作用让恶龙没走两步就倒下了。桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。
2、杨贵妃传说
传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向唐玄宗推荐一种水果给杨贵妃吃,杨贵妃看到这个水果就有了食欲,吃下去之后,病就好了,玄宗因此给这种水果取名叫桂圆(贵体复原)
龙眼的起源是什么
龙眼原产自印度,在亚洲地区已种植了 数千年,龙眼与荔枝和红毛丹有极近的亲缘 关系。龙眼的果肉呈半透明状,晶莹洁白,甘 甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。龙眼的 果核呈褐色,不可食用,龙眼是由于核的中 间有一个形似眼睛的白点而得名的。
桂圆名称的由来
龙眼因是皇室的贡品而得名“龙眼”,但后来此名反而成为忌讳。因为吃“龙眼”就是吃“龙的眼睛”,龙(皇帝)的眼睛又岂能吃的呢。因此龙眼后来有别的名字。
北魏(386?534年)。贾思勰《齐民要术》云:“龙眼一名益智,一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节,俗称桂圆。“另有一说桂圆一名是由于龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人称之为桂圆。另外亦有人把产自福建称为福圆。
如今的桂圆和龙眼
如今,人们把龙眼当做鲜水果的名称,而桂圆当做龙眼干的名称。因为新鲜的龙眼更像是一颗眼睛,晶莹剔透里面翻着黑色,叫龙眼也是保留了曾经的称为以及形态特征。
而桂圆从寓意上、历史传说上,都有保人平安的意思,龙眼晒干以后多用于药材食用,对人的身体有治疗、保健的作用,因此用桂圆代替龙眼干,这样既保留了文化又便于人们区分。