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功效作用
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，富含微量营养素、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，具有养胃、润逗销肺止咳野激、延缓衰老等功效。
1、养胃
生花生米里含有颂指袜健康的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，膳食纤维非常丰富，因此每天吃适量的生花生米对养胃有好处。
2、润肺止咳
生花生米中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘、咯痰带血等病症。
3、延缓衰老
生花生米有丰富的锌元素，而锌也是增加大脑记忆力的重要元素，可以激活中老年人的大脑红细胞，从而达到抗老化，延缓人体衰老的目的。
4、滋血通乳
生花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血、养血通乳作用。
营养价值
生花生米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种物质，有促进人的脑细胞发育、增强记忆的作用。
花生的功效：
花生中的拦明悔维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和槐掘一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素
硒和另一种生物活简正性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生米的功效与作用很大很大，如下，1.延缓衰老
花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退，增强人体记忆力，丰富的维生素e有助于滋润皮肤，抗衰老，保持年轻态。
2.降低人体胆固醇
花生中含有一种亚油酸的物质，能将人体的胆固醇分解为胆汁酸排除体外减少胆固醇，避免心脑血管疾病的发生。
3.促进细穗坦胞发育和智力发展
花生猜扮桐米中含有十几种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸可以提高儿童的智力，谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育，增强大脑的记忆力。
4.预防冠心病
花生米中富含花生油，花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇缺哗分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。楼主采纳吧。花生富含丰富的蛋白质、油脂、纤维素、维生素、碳水化合物，它具有很多的功效，平时的饮食中多摄入一些花生，可以有助于增强记忆力，补血养胃，提高免疫力，抗癌防癌，延缓衰老。
由于歼扒花生含有丰富的油脂，建议平时食用时多采用水煮、醋泡，避免油炸导致脂肪含量过高，使机体能量氏差昌摄入不至于过高，有利于保持良好的体重，防止血脂升高，减少心脑血管疾病的发生和发展。生食花生不利于消化吸收，身体虚弱或者胃肠道功能不好的人群尽量少食。
花生是一种非常好的食物，花生的功效主要有止血，对抗纤维蛋白的溶解，促进血小板、骨髓功能增强；也可以延缓衰老，花生中含有的赖氨酸具有抗老的作用；花生还可以促进人体的生长发育，润肺止咳、降低胆固醇、养血通乳、提高记忆力等；当花生经过人体的肠道时，可以有效的吸收某些毒素，降低有害物质在体内重吸收的作用，减少人体癌症的发生率。日常可以适当的吃点花生，但是如庆伍果消化功能较弱，可以减少花生的食用花生是常吃的果子，很好吃，属干果类，是甘平的，没有毒性，入脾经和肺经。花生有润肺、和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气，妇人产后奶汁很少，有生奶的作用，花生有补脾、润肺的功用。花生不易多吃，多吃令人反胃，能出现呕吐。花生嚼着吃就可以，或者是煮成花生汤。体寒、湿滞，或者大便溏泄的病人，不宜服用。
一、降低胆固醇。
花生味甘性平，能健脾和胃，润肺化痰，益气止血，用于脾虚消瘦，食少乏力，干咳少痰，产后乳汁不足等症。他还介绍说，花生中的脂肪能使肝脏中的胆固醇分解成胆汁酸，并促进排出，因此可以降低血液中的胆固醇水平，防止动脉硬化。
二、强大的造血功能
花生有止血、促进血小板生成的作用，而且花生红衣的功效也是花生米吵返本身的50倍，所以吃花生最好是连红衣一起吃。
三、延缓衰老
花生米孙兆中的蛋白质和氨基酸含量较高，也能增强记忆，延缓衰老。其含有的VE能延缓组织衰老，增强肝脏解毒功能。
四、暖胃
本草纲目说：“花生悦脾润肺化痰，养阴养胃，清咽止痒。”针对则碰租霜降时节胃痛高发者，有意识地选用一些暖胃食品，如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、花生等，便可达到暖胃健胃的目的
