首页 > 冷知识 > 百合要不要泡了煮呢?

百合要不要泡了煮呢?

被浏览: 61523次 2024-12-24 0:06:03
百合要不要泡了煮呢?
热门回答
1、百合干不可以不泡直接煮的。厅贺冲

2、扮歼百合干在煮之前是需要泡发的,百合干质地较硬,不提前泡发的话煮不开,很难拍慎达到软糯的效果。百合干泡发没有固定的时间,一般冷水泡两、三个小时即可,如果温水泡的话,半个小时到一个小时就可以。

3、泡百合干时,可以先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发大概40分钟左右即可,这种方法比较简单;也可以将少许食用碱倒入水中,搅拌至溶解后再放入干百合泡发。