主料:带壳花生500g,八角2颗,水适量,盐适量。
盐水花握态生的做法:
1、新鲜的带壳花生。
2、浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以段森了)。
3、花生放到篮子里沥水。
4、水分沥得稍干后把花生放到高压锅里,加入差一两厘米就没过花生握皮亩的水。
5、加入适量盐。
6、加入两颗八角。
7、加盖煮15分钟即可。
注意事项
煮好的花生最好当天吃完,吃不完的话也要把花生铺开放在通风处风干,否则花生容易变质。
1、放八角、桂皮、盐、水和花生一起煮、煮熟后,晒干,自然晒干的不上火,但没有烘烤干的脆;有条件煮熟再烘烤干,更脆口些世肢。干花生用这两招后,做盐水花生,比祥桥带新花生还好吃,熬出来消键的好味道谨芦