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紫红薯能与普通红薯一起煮吗

被浏览: 100471次 2024-10-18 19:23:09
紫红薯能与普通红薯一起煮吗
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可以。

主料:紫薯100g、红薯100g、大米100g 

辅料:清水适量、糖适量

1、100克的大米淘洗干净用水泡上10分钟。

2、紫薯、红薯个100克洗净去皮。

3、紫薯、红薯切成粒备用。

4、锅里加入适量的水,水烧开后加入泡过的大米。

5、中火熬到米粒发涨。

6、加入紫薯和红薯。

7、大火烧开后转中火。森凯

8、中火熬此团至紫薯和红薯软烂就可以了。

9、成品。森春橘

可以的,
紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中轮渗锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃拿桐渣癌、肝癌等疾病的发生。
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、消悄面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。  紫番薯和红番薯可以一起煮来吃的猛罩,煮汤水或者清蒸都激乱可以。
  明知档番薯含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、淀粉、葡萄糖以及各种维生素,堪称营养全面的保健食品。食用番薯,对预防和治疗便秘及肠道疾病大有好处。最好不要一起煮,别的先不说最起码串味一起煮是可以,不过煮出来会有点难看、所以最好分开煮啦、、