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请问中药材麦冬用于煲汤有何功效?怎样用法

被浏览: 137833次 2024-12-23 15:23:59
请问中药材麦冬用于煲汤有何功效?怎样用法
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  麦冬这种药材甘寒清润,善清心肺之热而养阴除烦,兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热,可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳,用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此,麦冬煲汤的效果是很做凳好的。

  党参麦冬瘦肉汤。用料:猪瘦肉500 克,党参60 克,生地黄30 克,麦冬30 克,红枣10 个。首先,党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,差镇切块。然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸纯庆旅后,文火煲1小时,调味食用。
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麦冬猪骨汤

1.麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;

2.瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲顷宴陪2小时,最后加入精盐调味即可。

功效:去火消炎 养肺 消炎下火 防治结核 开胃 润肺 健脑

麦冬沙参鸭汤

食材:麦冬 沙参 老鸭

  1. 将老鸭放入汤锅中,倒入适量的清水

  2. 大火煮滚

  3. 将水倒掉,洗净老鸭

  4. 一次性注满清祥裂水

  5. 放入沙参、麦冬

  6. 大火煮滚

  7. 再煮雀蠢5分钟

  8. 倒入电炖锅内

  9. 通电,煲2小时

  10. 加入适量的食盐调味,拌匀,断电

  11. 盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

功效:开胃 润肺 健脑

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大家熟知的麦冬采基伏岩挖时这样挑选,挖出来的都是上厅行等好货。这种选择采挖方式既可节省时间,又能挖到较多的麦冬搏御根块。

滋阴补液,平补肺胃