银杏的果实叫银杏果，俗称生白果。
银杏果含有多宏茄种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
银杏果具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
扩展资料：
银杏果的功效：
一、祛疾止咳的功效
白果具有止咳祛疾的功效，它在感冒咳嗽方面具有很好的疗效。银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
二、降血清，降胆固醇
白果具有降血清，降胆固醇的作用，对于养生来说是非常好的。
三、止带浊，缩小便
白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
四、抗衰老的神扰作用
食用白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红蔽瞎察润，精神焕发，延年益寿，是美容保健的佳品。
五、保护肝脏的作用
白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
六、抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。
参考资料来源：百度百科-银杏果
银杏没有果实，银杏的种子叫“白果”。通常没有人管白果叫“银杏果”，所以你可以管银杏的种子叫“白果”，或者直接叫“银杏”。银杏属于裸子植物，还没有进化竖皮出果实这样的器官，果实是在被子植物中才出现的，所以“白果”在植物学本质上，是种子，不是果实，它的解剖结构和生殖特点和果实完全不同，而和种子一致。 果实是由子房发育而来的，种子由胚珠发育而来。在具有果实的植物中，胚珠长在子房内部，而没有进化出果实的植物中，胚珠裸露在余搏差外。银杏的种子外层是肉质的外种皮，中层是骨质中种皮，内层还有一次纸质内种皮。所以不要误以为外层肉质的为“果肉”银销，骨质层包裹的部分是种子。是，是银杏。可以入药，但具有毒性，一天不能吃过多。白果，是银杏树干燥后的果族差子，是具兆雹皮有药食两用肆歼的一种果子
