小米粥怎么做才香浓又养胃？

今天给大家分享的这个熬制方法也很是简单，是南瓜小米粥，南瓜和小米搭配，能开肠胃、补虚损、益丹田。可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者、术后和产后者适宜喝南瓜小米粥进补。茄乎雀而且南瓜内含有维生素和果胶。果胶则具有吸附性，能吸附和清除体内细菌和其他有害物质，具有解毒作用，还可以保护胃肠道粘膜，避免粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合。

而且胃口不好，体内顷睁有热毒的人也可以多喝南瓜小米粥，具有防止反胃、呕吐，健胃消食的功效。南瓜和小米一起煮，简直就是绝配，不但养胃，而且熬出来油多香浓还粘稠。首先小米用水浸泡30分钟以上，南瓜准备小半个，然后把南瓜籽扣掉，用削皮器把南瓜的外皮削掉，南瓜去蒂之后，把南瓜切成均匀的小块。然后装入盘中。锅中烧水，然后把南瓜放入蒸锅中蒸制15分钟。南瓜蒸好之后，把南瓜倒入一个大碗中，然后用勺子碾压成泥状备用。闲麻烦的可以省去蒸制这一步，煮的时候直接倒入南瓜也可以，块切的小一些，就是煮的时间要长。 锅中烧水，水开以后下入浸泡好的小米，注意是开水下锅哦。这样做不容易糊底，并且小米更容易开花，大火烧开之后，盖上锅盖煮转中小火煮20多分钟，小米基本全都开花了。这个时候就可以把南瓜泥倒入锅中了，接下来转成小火，一边煮，一边搅拌。这样不但把南瓜泥搅拌均匀，而且还能把小米中的米油给煮出来。

煮到粥渐渐变得粘稠时，米油煮出来之后，就可颤早以关火了，在上面在撒上适量泡好的枸杞，营养又养胃的南瓜小米粥就做好了。这样做出来的小米粥，不但粘稠，而且还有南瓜的香味，南瓜的味道微微发甜。所以不需要加任何调味料 

做小米粥之前，最好把小米粥纳斗用水泡两个小时，乎茄皮然后再小火慢熬，这样做出来的小米粥味道特别浓郁，岁差而且也比较养胃。只需要在正常的制作情况下，把握住用小火慢熬，这样就可以做出特别香浓的小米粥。小米洗净之后，冷水下锅，小火慢熬。可放一点红枣，枸杞等。熬的时间越长，越香浓养胃。