具体步骤
第一步
1.把冬瓜切成一块块的，并且用刀划开，但不划断
第二步
2.锅中放油，烧热后，冬瓜放进去煎
第三步
3.一面煎金黄后再翻另一面来煎
第四步
4.水份也慢慢烧出来了，再放酱油，盐等调料
第五步
5.然后再放一点水焖一颂尺下
第六步
6.水快焖干时，洒点葱花，盛出来枣圆就行
烹饪技巧
用菜油来烧冬瓜，一定要把油烧得很热，这样才没什么味凳樱塌道
