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大枣山药粥是一种非常滋补的家常小粥，因为食材比较普通，所以我们都可以在家中煮一煮这种粥来喝。因为糯米中含有丰富的蛋态渣白质、矿物质等，可以补中益气，健脾养胃。红枣中的钙、铁、维生素做闭前含量都非常的高，如果经常食用，可以起到补铁、补钙的作用对于贫血、骨质疏松症状的人都有很好的效果。而山药是人们病后康复的最佳的滋补食品。所以大枣山药粥可以经常食用的。纯清山药大枣粥
山药大枣粥有滋养强壮、助消化等功效。也可防治老年人患有消化不良、缺告夜尿过多等症。
主要食材
糯米，山药，大枣
做法
主料：糯米（250克）
辅料：山药（30克） 枣（干）（30克）
制作工艺
⒈山药切碎；
⒉将枣浸泡去核，洗干净；
⒊糯米浸泡20分钟亮扮启；
⒋糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；
⒌八成熟的时候放入红枣，然后敬如再将山药粉放入锅中；
⒍搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
工艺提示
由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些。
功效：
冬季养生调理补虚养身调理气血双补调理老人食谱延缓衰老调理用于脾胃虚弱所致的慢性腹泻久泻不愈，时发时止，大便溏稀，四肢无力等。食用功效：举知碧具有助消化、健脾益胃、补益脾胃，滋养阴血，益肺止咳，降低血糖，延年益寿，抗肝昏迷等功效。
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。
红枣是首推家常养肝佳品。红枣正举性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。猛轿
