需要提前准备好的材料包括：猪棒骨 520克、白萝族念卜 半个、盐 2勺、料酒 20毫升、姜 3片、枸杞 少许、葱花 少许。
1、把猪棒骨解冻，清洗干净，放一旁备用。
2、锅中放入棒骨和适量的水，大火煮开，用勺子去除杂质，把棒骨捞出洗净。
3、然后砂锅里加入准备好的棒骨、水，姜片和料酒，物穗岁盖上盖子，使用大火煮开，换成小火继续炖90分钟。
4、然后使用菜刀把萝卜去皮切块，放一旁备用。
5、砂锅里放入切好的萝卜，继续慢炖20分钟。
6、加盐，枸杞，搅罩睁拌均匀，即可关火，这样就已经完成了。
白萝卜炖骨头汤做法：
一、食材：
1、主料：筒骨800g、白萝卜500g。
2、辅料：姜片10片、盐适量、白糖适量、料酒困知适量、水适量、葱花适量。
二、步骤：
1、准备所有材料。
2、将白萝卜去皮，滚刀切块。
3、在锅中倒入凉水下筒骨，焯水使筒骨内的血沫随着水温上升吐净。
4、撇去浮末。
5、将焯好水的筒骨捞出，用冷水冲洗干净备用。
6、将筒骨、白萝卜、姜片放入电饭煲中。
7、加入适量水（则尺裤水正好没过食材就好了）。
8、加入适量盐。
9、加入适量白糖。
10、加入适量料酒。
11、电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煲汤”键，再按“开始”键就开始工作啦~
12、经过2小时的等待，萝卜炖骨头汤就炖好了。。。
13、装碗，撒上葱花即可食用。
三、小贴士：
将大骨提前用冷水泡出部分血水， 这样做出来的骨头孙简汤比焯水更鲜，在煮时水开后撇去剩余的血沫。
