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红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用

被浏览: 127531次 2024-12-23 11:01:19
红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用
热门回答
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改善贫血

乌鸡和红枣都是含铁元素丰富的食物,枸杞含有丰富的B族维生素,钙,磷,铁和多种氨基酸成分,枸杞中的枸杞多糖能保护白细胞,促进机体造血功能恢复,经常食用红枣枸杞乌鸡汤,有很好的补血作用,可以改善缺铁性贫血症状。

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养颜美容

红枣和乌鸡中都含有抗氧化成分,比如芦丁,维生素A,维生素C,维生素E等,有抗自由基,预防衰老,淡斑美白,增强皮肤抵抗力的作正察亩用,枸杞所含的枸杞多糖,β-胡萝卜素也是强力抗氧化剂,加上硒和维生素E的协同作用,抗氧化力更强;此外维生素A还能维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥,因此,食用红枣枸杞乌鸡汤可以起到美容养颜,滋润肌肤的作用。

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增强抵抗力

红枣枸杞乌鸡汤中的蛋白质含量丰富,尤其是乌鸡举森肉的蛋白质,比一般的鸡蛋白质含量要多很多,补充足够的蛋白质能调节免疫 系统,红枣中的芦丁物质可以抗氧化,增强抵抗力,枸杞中的枸杞多糖是一种水溶性多糖,能增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。因此,多食用红枣枸杞乌鸡汤可以有效增强抵抗力。

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强健骨骼

乌鸡和枸杞中都含有一定量的钙元素,可以作为钙质补充来源,红枣中亦含有大没裤量人体所需的矿物质成分,食用红枣枸杞乌鸡汤可以补充人体所需的大量矿物质,维生素,氨基酸,以促进肌肉细胞和骨骼细胞的合成,起到强健骨骼,防止骨质疏松的作用。