怎么做红豆粥

山药红豆粥
所需食材：红豆两把，大米半碗，山药1根，红枣5颗，糖少许。

第一步：将红豆、大米肆早旅和红枣淘洗干净备用，山药去皮斜切成段备用。

第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，裂凳煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。

第三步：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米倒入煮睁穗15分钟左右。

第四步：大米煮出米油后将煮好的红豆沙、山药、红枣加入，搅拌均匀再煮10分钟。

第五步：山药红豆粥煮好后，在电饭锅中焖五分钟再开盖，最后加入适量糖搅拌均匀，一碗美味香甜的山药红豆粥就做好了。

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在削山药皮的时候通常都会有一些黏液流出，而这些黏液里有一种叫植物碱的东西，这个“粘液”粘在手上或是胳膊上会引起皮肤过敏，又蜇又痒，要注意戴上手套操作，若不小心沾上后需要立即去洗手，将黏液冲洗干净才行。

【补血红豆粥】10个月脊枯核以败枝上补血 去湿樱掘 健胃 好处多多

用料：

• 红豆
• 大米
• 水

步骤：

0. 红豆洗净，用冷水泡3-4小时，开火将水烧开，半小时后加入大米，关小火慢慢熬。

1. 熬至红豆裂开软逗芹透即可。可以加适量白糖改善口味。

小贴士：

1、因为红豆很难煮软煮面，所以提前泡红豆是关键。最好能泡五小时以上。2、大米属于可选项，加大米更有“粥”的粘稠感配薯，也可加培指者适量燕麦。3、熬到后期应当适量搅拌，一是不容易糊锅，二是使口感更顺滑。

用料  

红豆    150克    

黑米    适量    

薏米    适量    

黑皮花生米    少许    

红枣    18颗    

桂圆    18颗    

补气养血红豆粥的做法  

• 红豆泡好

  

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• 适量黑米泡好

  

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• 适量薏米泡好

  

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• 黑皮花生米洗净

  

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• 红枣泡好

  

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• 将以上几种食材泡一会，洗干净，放入高压锅消瞎唤中炖。

  

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小贴士

如何将红豆煮烂：
1⃣️将红豆拿凯洗净沥水后，装入保鲜盒中密封入冰箱冷冻4个小时以上，最好隔夜冻，次日取出放入锅中煮大约30分钟就变得软烂了。
2⃣️热水浸泡法：
豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。